Abschied von den Kälbern
Haefelis leben von ihren Tieren. Das heisst, dass sie die Kälber im Alter von fünf bis sechs Monaten zum Schlachten verkaufen. Das löst jedes Mal beim Bauernpaar auch Gefühle aus. „Wir haben unsere Tiere gerne, sie sind handzahm und haben bei uns bis zum letzten Tag ein schönes Leben“, betont die Bäuerin. Am Tag, bevor der Transporter die Kälber abholt, redet das Bauernpaar noch mit den Kälbern. Die Fahrt zum Schlachthof dauert 20 Minuten. „Auch die Mütter vermissen ihre Kälber ein paar Tage, danach wird es besser“, hat Christoph beobachtet. Die Kühe sind zu diesem Zeitpunkt schon wieder trächtig und das nächste Kalb ist unterwegs.