Toggenburger Ziege
Die Toggenburger Ziege ist neben der Saanenziege und der Gemsfarbenen Gebirgsziege eine der drei Hauptrassen der Schweiz. Ihr Anteil am schweizerischen Ziegenbestand beträgt rund 14 Prozent. Die bereits seit Beginn des 19. Jahrhunderts bekannte Rasse stammt ursprünglich aus dem Kanton St. Gallen. Heute ist sie dank ihrer guten Milchleistung, die durchschnittlich mehr als 800 Kilogramm beträgt, und der guten Anpassungsfähig nicht nur in weiten Teilen der Schweiz anzutreffen, sondern auch in Mitteleuropa und Nordamerika.