Appenzeller Ziege
Die Appenzeller Ziege stammt ursprünglich aus dem Appenzellerland, wo sie auch heute noch an der Spitze jeder Alpfahrt anzutreffen ist. Sie macht rund vier Prozent des Ziegenbestandes in der Schweiz aus. Die Appenzeller Ziege ist die kleinste Ziege der Schweiz. Ihr auffallendstes Merkmal ist das weisse lange Haarkleid. Die durchschnittliche Milchleistung beträgt knapp 800 Kilogramm.