Eiweisserbse
Die Eiweisserbse ist eine sehr alte Kulturpflanze. So baute man sie in Deutschland bereits um 2'200 Jahre vor Christus an. In der Schweiz werden sie jedoch erst seit 1982 zur Futterproduktion angebaut. Auslöser war die Ausrichtung einer Anbauprämie durch den Bund. Die Eiweisserbsen kennt man aber nicht nur von der Landwirtschaft sondern auch von den Hausgärten. Es handelt sich dabei um die gleiche Art aber um andere Sorten.