Bedeutung von Tabak
Mit einer Produktionsfläche von bloss rund 700 Hektaren stammt nur ein kleiner Anteil des in der Schweiz verarbeiteten Tabaks aus inländischem Anbau. Er wird in erster Linie als Ergänzung zu importiertem Qualitätstabak verwendet. Burley und Virgin sind die Namen der beiden hauptsächlich in der Schweiz angebauten Tabaksorten. Die Hauptanbaugebiete liegen in den Kantonen Waadt und Freiburg. Der Anbau der Kultur ist arbeitsintensiv und erfordert hohe Investitionen für Maschinen und Trocknungsanlagen.