Spezialitäten
In der Schweiz findet man zahlreiche Spezialitäten. Darunter sind einige Sorten, die ausschliesslich in der Schweiz angebaut werden, wie etwa im Wallis die beiden weissen Sorten Petite Arvine und Amigne, sowie die roten Humagne rouge und Cornalin. Während von der Sorte Petite Arvine und Humagne Rouge je 65 Hektaren angebaut werden, sind es von Cornalin nur gerade 38 Hektaren.
