Pflanzenkrankheiten
Trotz einer geregelten Fruchtfolge treten Pflanzenkrankheiten auf. Die Krankheitserreger sind zumeist Pilze, Viren oder Bakterien. Kann der Landwirt die Krankheit nicht rechtzeitig eindämmen, kommt es zu Ertragsausfällen oder Qualitätseinbussen. In beiden Fällen entsteht ein wirtschaftlicher Verlust. Es ist deshalb wichtig, dass der Bauer seine Felder ständig kontrolliert und bei Bedarf sofort reagiert. Während bei den meisten Anbausystemen der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln bedingt erlaubt ist, muss beim biologischen Anbau auf natürliche Mittel zurückgegriffen werden.