Betriebsformen
In der Schweiz gibt es nicht einfach einen Standartbetrieb. Je nachdem ob der Betriebsinhaber oder sein Ehepartner ausserhalb des Betriebes arbeitet oder ob der grösste Teil des Einkommens aus dem Betrieb generiert wird, spricht man von Haupt- oder Nebenerwerbsbetrieb. Ist der grösste Teil der bewirtschafteten Fläche oder der benutzten Gebäude gemietet, oder eben gepachtetes, so spricht man von Pachtbetrieb. Von dem landwirtschaftlich genutzten Land, rund eine Million Hektaren, werden fast 43 Prozent in Pachtverhältnissen bewirtschaftet. Haben zwei oder mehrere Betriebe einen oder alle Betriebszweige ganz oder teilweise zusammengelegt, so spricht man von überbetrieblicher Zusammenarbeit oder von einer Betriebs(zweig)gemeinschaft.
