Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Freitag

Frühstück

Grahambrot, Birchermus mit Saisonfrüchten (Himbeeren, Birnen), Milch, Tee, Kaffee

Mittagessen

Käseschnitten mit Tomaten

Grüner Salat

Abendessen

Tomatenrisotto

Gurkensalat

Dessert

Fruchtsalat aus Saisonfrüchten

Tipp:
Ein rotschaliger Apfel (z.B. Gala) gibt Ihrem Fruchtsalat eine schöne Farbe

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:
- Naturjoghurt mit frischen Früchten oder Beeren
- Cake "Annette"
- Apfel/Birne mit einem "Petit suisse"
- 1 Handvoll Baumnüsse oder Studentenfutter plus 1 Apfel
- Milchshake mit Beeren

Tipps:
Geniessen Sie jetzt die frühen Apfelsorten wie Gravensteiner oder Gala

Baumnüsse enthalten wertvolle Fette, Proteine und andere lebenswichtige Substanzen die langanhaltend sättigen.

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse, Lindenblüten);
- Hahnenwasser
- (verdünntem) Apfelsaft
- Holundersirup

 

Neue Wochenplanserie

Lernen Sie das Kochwissen der Landfrauen von einer neuen Seite kennen und lassen Sie sich von Rezepten mit Bezug zum Genfer Tomatenfest, zur Sonnenwendfeier Oensingen, zur Aelplerchilbi, ... verführen!

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Diesen Monat liefert ...

... der Vorstand des SBLV frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!