Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Dienstag

Frühstück

Ruchbrot, Butter, Naturejoghurt mit frischen Brombeeren, Milch, Tee, Kaffee

Mittagessen
Abendessen

Tomaten im Schmortopf

Brot

Grüner Salat

Dessert

Quarkcrème mit Brombeeren oder Himbeeren

Tipp:
Jetzt haben Hebsthimbeeren und Brombeeren Hochsaison

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:
- Naturjoghurt mit frischen Früchten oder Beeren
- Cake "Annette"
- Apfel/Birne mit einem "Petit suisse"
- 1 Handvoll Baumnüsse oder Studentenfutter plus 1 Apfel
- Milchshake mit Beeren

Tipps:
Geniessen Sie jetzt die frühen Apfelsorten wie Gravensteiner oder Gala

Baumnüsse enthalten wertvolle Fette, Proteine und andere lebenswichtige Substanzen die langanhaltend sättigen.

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse, Lindenblüten);
- Hahnenwasser
- (verdünntem) Apfelsaft
- Holundersirup

 

Neue Wochenplanserie

Lernen Sie das Kochwissen der Landfrauen von einer neuen Seite kennen und lassen Sie sich von Rezepten mit Bezug zum Genfer Tomatenfest, zur Sonnenwendfeier Oensingen, zur Aelplerchilbi, ... verführen!

  • Wochenplan als pdf-Version
  • Rezept für ein spezielles Getränk
  • Menu, welches Kinder zubereiten können

Diesen Monat liefert ...

... der Vorstand des SBLV frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!