Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Sonntag

Frühstück

Cuchaule (Hefegebäck), Bénichon Senf, Butter, Milch, Tee, Kaffee

Mittagessen

Schinkenwurst

Kohl-Karotten

Salzkartoffeln

Abendessen

Blumenkohl an Schinkensauce

Brot

Tipp:
Reste von Schinken verwenden

Dessert

Meringues

Schlagrahm

Himbeeren

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:
- Joghurt
- Apfelcake
- Apfel, Birne
- 1 Stück Brot und ein Riegel Schokolade

Getränk

Wählen Sie zwischen:
- Kaltem Tee ( Minze, Zitronenmelisse, Lindenblühten)
- Hahnenwasser
- Apfelsaft, eventuell mit Wasser verdünnt
- Zwetschgensirup

 

Neue Wochenplanserie

Lernen Sie das Kochwissen der Landfrauen von einer neuen Seite kennen und lassen Sie sich von Rezepten mit Bezug zum Freiburger Bénichon, zum Genfer Tomatenfest, zur Sonnenwendfeier Oensingen, ... verführen!

Diesen Monat liefert die ...

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!