Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Basis: Brot, Butter, Konfitüre, Milch, Tee, Kaffee, Knuspermüesli
Ergänzen mit: Joghurt, Käse (Greyerzer oder Freiburger Vacherin) und Apfelsaft

Tipp:
Verschiedene  Brotsorten wählen

 

Mittagessen

Pot-au-feu

Salzkartoffeln

Tipp:

Bouillon als Vorspeise servieren

Abendessen

Wienerli im Teig

Chinakohlsalat

Tipp:
Mit Kindern zubereiten

Dessert

Aenisbrötli

Tipp:

Mit Kindern zubereiten

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:
- Joghurt
- Apfelcake
- Apfel, Birne
- 1 Stück Brot und ein Riegel Schokolade

Getränk

Wählen Sie zwischen:
- Kaltem Tee ( Minze, Zitronenmelisse, Lindenblühten)
- Hahnenwasser
- Apfelsaft, eventuell mit Wasser verdünnt
- Zwetschgensirup

 

Neue Wochenplanserie

Lernen Sie das Kochwissen der Landfrauen von einer neuen Seite kennen und lassen Sie sich von Rezepten mit Bezug zum Freiburger Bénichon, zum Genfer Tomatenfest, zur Sonnenwendfeier Oensingen, ... verführen!

Diesen Monat liefert die ...

... frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!