Menüplan Freitag
Frühstück
Vollkornbrot, Butter, Bienenhonig, Konfitüre, Ovomaltine, Milch, Tee, Kaffee
Zusätzlich: Quark mit Getreide, Jogurt, Käse
Mittagessen
Dorsch in Sauce gedünstet ("Merluzz in ümit")
Abendessen
Rahmkuchen mit Erbsen und Huhn
Rüeblisalat
Dessert
Totenbeinli ("Oss da Mort")
Zwischenmahlzeit
Wählen Sie zwischen:
- Saisonsfrüchten; Äpfel, Birnen
- Verschiedenen Früchtekompott aus tiefgekühlten Früchten
und Beeren oder aus hausgemachten Marmeladen
- Verschiedenen hausgemachten Dörrfrüchten
- Kleingebäck aus Kaki
Getränk
Wählen Sie zwischen:
- Gazzosa Ticinese nostrana (Hausgemachtes
Citro)
- Holunder Sirup
- "Tendron"-Sirup (aus Kiefer Knospe)
