Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Milch, Ovomaltine, Kaffee oder Tee, Ruch- oder Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, Käse

zur Abwechslung: Früchte, Müesli oder Flocken mit Milch oder Joghurt

Mittagessen

Spargelstrudel mit Sauce Hollandaise

Blattsalat

Tomatensalat

Tipp:
Spargelsud, im Kühlschrank aufbewahren und für Spargelcrèmesuppe verwenden

Abendessen

Käsesoufflé

Eingemachte Birnen

Dessert

Joghurtcrème mit Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:   

- Naturejoghurt od. Bifidus

- Frischen Erdbeeren und Früchten

- 1 Stück Brot plus 1 Stück Schokolade
- Rüebli, Kohlrabi, Gurken als Rohkost
- Feinem Lebkuchen

Tipps:
Geniessen Sie die saisonalen Beeren wie Erdbeeren und Johannisbeeren es können feine Konfitüren zubereitet werden
Sorgen sie für den Winter vor, indem sie Aprikosen tiefkühlen

Getränk

Wählen Sie zwischen:             

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse,
  Lindenblüten)
- Süssmost, evt. verdünnt mit Wasser
- Wasser
- Sirup

 

Wochenplan herunterladen

Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Bäuerinnenverband Nidwalden frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!