Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Donnerstag

Frühstück

Milch, Ovomaltine, Kaffee oder Tee, Ruch- oder Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, Käse

zur Abwechslung: Früchte, Müesli oder Flocken mit Milch oder Joghurt

Mittagessen

Schweinskotelett vom Grill

Gschwellti aus neuen Kartoffeln mit Kräuterquark

Kefen

Eichblattsalat mit Tomatenwürfel

Tipp:
Doppelte Menge Kartoffeln zubereiten und für die Rösti vom Freitag verwenden

Abendessen

Weissweinrahmsuppe
Brot und Käse

Dessert

Früchteschale nach Saison

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:   

- Naturejoghurt od. Bifidus

- Frischen Erdbeeren und Früchten

- 1 Stück Brot plus 1 Stück Schokolade
- Rüebli, Kohlrabi, Gurken als Rohkost
- Feinem Lebkuchen

Tipps:
Geniessen Sie die saisonalen Beeren wie Erdbeeren und Johannisbeeren es können feine Konfitüren zubereitet werden
Sorgen sie für den Winter vor, indem sie Aprikosen tiefkühlen

Getränk

Wählen Sie zwischen:             

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse,
  Lindenblüten)
- Süssmost, evt. verdünnt mit Wasser
- Wasser
- Sirup

 

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Bäuerinnenverband Nidwalden frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!