Menüplan Sonntag
Frühstück
Brunch:
Ruchbrot, Butter, Konfitüre, Bündner Bienenhonig, Alpkäse, Joghurt, Getreideflocken, Milch, Kaffee, Ovomaltine und zusätzlich:selbstgemachte Biscutins, 3 Minuten Ei und Birchermüsli
Tipps zum Biscutins backen:
- Anstelle von Milch Biestmilch verwenden.
Mit Kinder vorbereiten:
- Biscutins in Form von Tieren zubereiten.
Mittagessen
Risotto mit Safran und getrockneten Steinpilzen
Endiviensalat mit Joghurt-Salatsauce
Tipp:
Dazu passt ein gutes Glas Bündner Rotwein
Abendessen
Dessert
Zwischenmahlzeit
Wählen Sie zwischen:
- Birnenbrot mit Butter oder Käse
- Früchteteller (Äpfel, Birnen)
- Gebäck (Hauscakes usw.)
Getränk
Wählen Sie zwischen:
- Hahnenwasser
- Süssmost
- Sirup (Holunder, Beeren, Melisse, Pfefferminz usw.)
- Heissem Tee
