Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Montag

Frühstück

Ruchbrot, Butter, Konfitüre, Bündner Bienenhonig, Alpkäse, Joghurt, Getreideflocken, Milch, Kaffee, Ovomaltine

Mittagessen

Pizzoccheri alla Pus'ciavina
Kabissalat
Tipp:
Möchte jemand nicht auf Fleisch verzichten: Mortadella passt sehr gut dazu.

Abendessen

Gschwellti mit Alpkäse, Salsiz und Bündnerfleisch

Dessert

Kastanienbombe

Zwischenmahlzeiten

Wählen Sie zwischen:

- Birnenbrot mit Butter oder Käse

- Früchteteller (Äpfel, Birnen)

- Engadiner Nusstorte

- Gebäck (Hauscakes usw.)

Getränke

Wählen Sie zwischen:

- Hahnenwasser

- Süssmost

- Sirup (Holunder, Beeren, Melisse, Pfefferminz usw.)

- Heissem Tee

 

Wochenplan als pdf

Lassen Sie sich vom Wochenplan der Bündner Bäuerinnen verführen!

Der Brauch "Chalandamarz" war Inspiration vieler Rezepte.

Mit Kindern kochen!

Aus der Küche der Bündner Bäuerinnen stammen auch kindertaugliche Rezepte wie die z.B. die folgenden zwei:

Noch mehr Kinderrezepte finden Sie in der Rezeptsammlung.
Suche mit Schlüsselbegriff "Kinder".