Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Ruchbrot, Butter, Konfitüre, Bündner Bienenhonig, Alpkäse, Joghurt, Getreideflocken, Milch, Kaffee, Ovomaltine

Mittagessen

Polenta

Voressen

Blaukraut

Tipp:
Mehr Polenta vorbereiten auch für Donnerstag Abend

Abendessen

Kastaniensuppe

Kalte Käseplatte

Dessert
Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:

- Birnenbrot mit Butter oder Käse

- Früchteteller (Äpfel, Birnen)

- Engadiner Nusstorte

- Gebäck (Hauscakes usw.)

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Hahnenwasser

- Süssmost

- Sirup (Holunder, Beeren, Melisse, Pfefferminz usw.)

- Heissem Tee

 

Wochenplan als pdf

Lassen Sie sich vom Wochenplan der Bündner Bäuerinnen verführen!

Der Brauch "Chalandamarz" war Inspiration vieler Rezepte.

Mit Kindern kochen!

Aus der Küche der Bündner Bäuerinnen stammen auch kindertaugliche Rezepte wie die z.B. die folgenden zwei:

Noch mehr Kinderrezepte finden Sie in der Rezeptsammlung.
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