Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, heisse Schokolade, Milch, Tee oder Kaffee

Zur Ergänzung: Quark mit Getreideflocken, Jogurt, Käse

Mittagessen

Brennesselsuppe

Gemüsekuchen

Quarksauce

Abendessen

Salat à la Tête de Moine mit Birnen

Geschwellte Kartoffeln

Vinaigrette

Dessert

Zwetschgen-Clafoutis (aus tiefgekühlten Zwetschgen)

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen :
- Saisonfrüchten: Aepfel, Birnen
- Kompott mit tiefgekühlten Früchten oder selbstkonservierten Früchten
- Hausgemachtem Dörrfrüchtegemisch
- Früchtecake
- hausgemachten Getreideriegel

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Apfelsaft
- hausgemachtem Sirup
- hausgemachter Limonade
- Hahnenwasser
- kaltem Tee
- und nicht zu vergessen: Kaffee für Bäuerinnen

 

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... die Association des paysanne jurassiennes frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!