Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Dienstag

Frühstück

Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, heisse Schokolade, Milch, Tee oder Kaffee

Zur Ergänzung: Quark mit Getreideflocken, Jogurt, Käse

Mittagessen

Geschmortes Rindfleisch

Weisse Rüben

Schlosskartoffeln

Abendessen

Petersiliensuppe

Verlorenes Brot

Tipp:
Für die Suppe das Kochwasser der Kartoffeln vom Mittag verwenden

Dessert

Schokoladebirnen

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen :
- Saisonfrüchten: Aepfel, Birnen
- Kompott mit tiefgekühlten Früchten oder selbstkonservierten Früchten
- Hausgemachtem Dörrfrüchtegemisch
- Früchtecake
- hausgemachten Getreideriegel

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Apfelsaft
- hausgemachtem Sirup
- hausgemachter Limonade
- Hahnenwasser
- kaltem Tee
- und nicht zu vergessen: Kaffee für Bäuerinnen

 

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Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... die Association des paysanne jurassiennes frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!