Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Basis: Brot, Butter, Konfitüre, Alpkäse, Milch, Kaffee, Ovomaltine und vor allem genügend Zeit!
Oder: Bio famila Müesli, Naturjogurt und saisonale Früchte

Mittagessen

Kartoffelstock-Hackfleisch-Auflauf

Gemischter Frühlingssalat (Schnittsalat, Frühlingszwiebeln, Kresse)

Tipp:
Wenn's pressiert darf's auch mal Stocki sein

Abendessen

Spargelcrèmesuppe

Haferflockenbrot

Dessert

Rhabarbertorte

Tipp:
Eingemachter Kompott kann dazu auch verwendet werden

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen: 
- Saisonfrüchten
- Gemüsedipp
- Zucchettikuchen mit Schoggi
- Birnenweggä
- Selbstgemachten Riegeln
- Zabundkuchen

Tipp:
- Erdbeeren frisch aus dem Garten gepflückt sind ein Hochgenuss!
-
Selbstgemachte Riegel (mit den Kindern ) schmecken besonders fein
-
Selbstgesammelter Holunder schmeckt nicht nur fein sondern ist für die
   ganze Familie ein Erlebnis

Getränk

Wählen Sie zwischen:   
- Holdertee
- Holunderblüten- oder Zitronenmelissen Sirup
- Holundermost
- Süssmost frisch ab Presse, verdünnt
  mit Wasser
- Wasser

 

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Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Landfrauenverband Obwalden frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!