Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Freitag

Frühstück

Vollkorn- oder Ruchbrot, Butter, Konfitüre, Käse, Joghurt, Getreideflocken, Früchte nach Saison, Milch, Kaffee, Ovomaltine

Mittagessen

Forellen, gebraten

Kräuterkartoffeln

Glasierte Cherrytomaten

Schnittsalat mit gerösteten Baumnusskerne

Tipps:
 ev. anderer Fisch aus der Region

Abendessen

Zigeunersalat

Dessert

Glacéroulade

Tipp:
Glacéroulade kann auch am Vortag oder anfangs Woche zubereitet und tiefgekühlt werden.

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:   

- Gemüsestängel (Karotten, Gurken, Kohlrabi, Zucchetti)
- Früchteteller (Apfel, Aprikosen, Pflaumen, Pfirsich, Beeren, Kirschen)
- Brot mit Schokolade
- Brot mit Frischkäse
- Gebäck
- Milchshake

Getränk

Wählen Sie zwischen:             

- Wasser
- Süssmost
- kaltem Tee
- Sirup (Holunder, Beeren, Melisse)

 

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Zürcher Landfrauen Vereinigung frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!