Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Donnerstag

Frühstück

Vollkorn- oder Ruchbrot, Butter, Konfitüre, Käse, Joghurt, Getreideflocken, Früchte nach Saison, Milch, Kaffee, Ovomaltine

Mittagessen

Kräuteromelette mit buntem Hackfleisch

Gekochte Kohlrabenschnitze, lauwarm serviert

Kopfsalat mit Radieschen

Tipps:
Kohlrabenschnitze mit einem Tupfen Mayonnaise garnieren u. mit Paprika bestäuben

Abendessen

Griess-Köpfli mit frischem Beerenpotpourri oder Aprikosen

kompott

Tipps:
Griessköpfli können auch am Vortag zubereitet und kühl gestellt werden

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:   

- Gemüsestängel (Karotten, Gurken, Kohlrabi, Zucchetti)
- Früchteteller (Apfel, Aprikosen, Pflaumen, Pfirsich, Beeren, Kirschen)
- Brot mit Schokolade
- Brot mit Frischkäse
- Gebäck
- Milchshake

Getränk

Wählen Sie zwischen:             

- Wasser
- Süssmost
- kaltem Tee
- Sirup (Holunder, Beeren, Melisse)

 

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Zürcher Landfrauen Vereinigung frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!