Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Bloss Bäuerin? – Nein Multitalente!

Wie bringe ich alles unter einen Hut?
Wie organisiere ich die Haushalt- und Betriebsarbeiten sowie die Kinderbetreuung?

  • Arbeit auf dem Betrieb
  • Direktvermarktung, Geschäfte abwickeln
  • Nebenverdienst, Arbeit ausser Haus (z.B. www.haushaltservice-uri.ch)
  • Familie (Kinder, Mann), Betreuerin
  • Haushalt, Wohnung, Wäsche
  • Garten, Umgebung, Vorräte, Selbstversorgung, Einkauf
  • Haustiere, Kleintiere, Landschaftspflege
  • Pflege von Kranken und Älteren Menschen
  • Ansprechpartnerin, Beraterin, Teamwork

Da soll mir noch jemand sagen, ich bin bloss Bäuerin.
Als der Nachbar meine sechsjährige Tochter fragt: „Willst du einmal Bäuerin werden?“ sie antwortet: “Das bin ich ja jetzt schon“! Bauernkinder (müssen) dürfen schon früh auf dem Hof, im Garten und Haushalt mithelfen. Sie sind sich praktische Arbeiten gewohnt ebenso wie Disziplin. Sie lernen Verantwortung zu übernehmen, die Landwirtschaft zu schätzen und auch an kleinen Dingen Freude zu haben. Nicht alles zu bekommen oder zu kaufen was man sich gerade wünscht.

Die Bäuerinnen nehmen neben ihrer Rolle als Hauptverantwortliche für den Haushalt und als Mitarbeiterin im Betrieb noch weitere Aufgaben wahr.

  • Sie versorgen uns mit Lebensmitteln
  • Pflegen die Landschaft, Lebensraum, Garten
  • Garantieren für gute Qualität und Produkte am Wochenmarkt, zu Hause oder in Läden
  • Erbringen vielfältige Leistungen
  • Sorgen für Familie, Betrieb, Natur

Wie herrlich ist es im Sommer auf dem Feld zu arbeiten oder im Garten, der prächtig wächst aber auch viel Pflege braucht. Wenn dann Erntezeit ist gibt es überall viel abzulesen, zu pflücken, einzumachen oder zu vermarkten. Die Kinder helfen gerne beim Erdbeeren abnehmen und sie dürfen wieder neue Salatsetzlinge setzen.

All dieses ganze Wissen und Können soll nicht verloren gehen, obwohl sich das Bild der Bäuerin wandelt, zusammen mit der Gesellschaft und der ganzen Landwirtschaft.

Damit Alltägliches nicht vergessen geht und an Bedeutung verliert, gibt es Bäuerinnen die Ihr Können und Wissen weiter geben an ihren Kindern, Kolleginnen interessierte Frauen oder Männer, Kurse anbieten und Freude und Begeisterung weiter geben und anstecken zum selber ausprobieren.

Gut gibt`s die Schweizer Bäuerinnen!

 

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