Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Sonntag

Frühstück

Brunch mit Zopf, Butter, Honig, Konfitrüe, verschiedene Käsesorten, verschiedene kalte Fleischsorten, Birchermüesli, Rührei, Rösti, Milch, Tee, Kaffee

Tipps:
Kinder aus dem Zopfteig Tierli formen lassen
Profitieren Sie von der grossen Auswahl an CH-Käse: vom Weichkäse bis zum Hartkäse

Mittagessen

Brunch mit Zopf, Butter, Honig, Konfitrüe, verschiedene Käsesorten, verschiedene kalte Fleischsorten, Birchermüesli, Rührei, Rösti, Milch, Tee, Kaffee

Tipps:
Kinder aus dem Zopfteig Tierli formen lassen
Profitieren Sie von der grossen Auswahl an CH-Käse: vom Weichkäse bis zum Hartkäse

Abendessen

Schlemmerfilet

Nudeln

Chinakohl Salat mit Rüebli

Tipp:
Schlemmerfilet: anstelle von Specktrancen Speckwürfeli verwenden

Dessert
Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:

- Hefeschnecken
- Gedörrten Zwetschgen, Apfelringli, Weinbeeren, Baumnüssen
- Apfel, Birnen
- Rüebli

Tipp:
Für Kinder aus Apfel, Birne eine Krone, aus Rüebli eine  Maus oder eine Zahnbürste schnitzen 

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse, Lindenblüten)

- Hahnenwasser
- Süssmost

 

Wochenplanserie

Lassen Sie sich vom Wochenplan des Bäuerinnen- und Landfrauenverband beider Basel verführen!
Chienbäse in Liestal und Basler Fasnacht waren Inspiration vieler Rezepte.

Mit Kindern kochen!

Die kindertauglichen Rezepte im Februar: