Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Montag

Frühstück

Zum Auswählen: Brot aus dunklen Mehlen, ungezuckerte Müeslimischungen, Butter, Bündner Alp- od. Bergkäse, Honig, verschiedene Kofitüren, Jogurt, Milch, Tee, Kaffee, Süssmost, Ovomaltine

Mittagessen

Rindsbraten

Quarkspätzli

Rotkraut

Halbäpfel gefüllt mit Preiselbeerkonfitüre

Tipp:
Der Braten kann auch im Backofen auf Niedertemperatur zubereitet werden.

Abendessen

Gemüsewähe

Nüsslisalat

Tipps:
Quarkblätterteig: 5x Menge machen - Vorrat für Tiefkühler!
Salatsauce auf Vorrat machen

Dessert

Orangensalat mit Vanillerahm

Zwischenmahlzeiten

Wählen Sie zwischen:
- Purra-Praline 
- Totenbeinli
- Jogurt
- Nussbrot,
- Früchtebrot
- Bündner Birnbrot
- Schweizer Äpfeln oder Birnen
- Nüsse, Rosinen oder Sultaninen

Getränke

Wählen Sie zwischen:
- Wasser
- Sirup
- Tee, ev. mit Holundersirup gesüsst
- Süssmost
- Milch kalt oder warm

 

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Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Kantonale Lanfrauenverband Graubünden frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!