Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Zum Auswählen: Brot aus dunklen Mehlen, ungezuckerte Müeslimischungen, Butter, Bündner Alp- od. Bergkäse, Honig, verschiedene Kofitüren, Jogurt, Milch, Tee, Kaffee, Süssmost, Ovomaltine

Mittagessen

Sauerkraut mit
- Kochspeck
- Rippli
- Kartoffeln

 

Tipp:
Wählen Sie Ihr bevorzugtes Rauchfleisch.

Abendessen

Tatsch

Zwetschgenkompott

Bündner Alp- od. Bergkäse

Dessert

Beerencreme

Aprikosenkompott

Tipp:
Wenn keine eingemachten Früchte vorrätig sind: Gekaufte tiefgefrorene Beeren helfen weiter.

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:
- Purra-Praline 
- Totenbeinli
- Jogurt
- Nussbrot
- Früchtebrot (Früchtebrot, 2. Variante)
- Bündner Birnbrot (Birnbrot kaufen wir direkt bei der Bäuerin oder vom Beck.

  Aber warum nicht einmal selber backen?)
- Schweizer Äpfeln oder Birnen
- Nüsse, Rosinen oder Sultaninen

Getränk

Wählen Sie zwischen:
- Wasser
- Sirup
- Tee, ev. mit Holundersirup gesüsst
- Süssmost
- Milch kalt oder warm

 

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Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Kantonale Lanfrauenverband Graubünden frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!