Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Mittwoch

Frühstück

Samichlausbrot, Butter, Konfitüre, Milch, Tee, Kaffee

Mittagessen

Blechomelette
Chinakohl mit Baumnüssen

Tipp:
Im Laufe des Tages Guetzliteige vorbereiten

Abendessen

Wurstweggen
Endiviensalat

Tipp:
Anstelle von Wurst die Weggen mit gedämpftem Gemüse füllen

Dessert

Klausäfinger

Schokoladenherzen
Huusfründ

Tipp:
Die Guetzli am Nachmittag mit den Kindern backen

Zwischenmahlzeit

Wählen Sie zwischen:

- Naturjoghurt mit Äpfeln, Birnen, Mandarinen
- 1 Handvoll Nüsse oder Studentenfutter plus 1 Apfel
- Milchshake mit Bananen oder Kaffeepulver

Getränk

Wählen Sie zwischen:

- Kaltem Tee (Pfefferminze, Zitronenmelisse, Lindenblüten)

- Hahnenwasser

- Samichlaustee
- (verdünntem) Apfelsaft
- Holundersirup

 

Neue Wochenplanserie

Lassen Sie sich vom Wochenplan der Appenzeller Bäuerinnen verführen!

Das Thema "Samichlaus" war Inspiration vieler Rezepte.

Mit Kindern kochen!

Aus der Küche der Appenzeller Bäuerinnen stammen auch kindertaugliche Rezepte wie die z.B. die folgenden zwei:

Noch mehr Kinderrezepte finden Sie auf dem pdf-Wochenmenuplan und in der Rezeptsammlung

Klausenwoche Basteltipp

Wenn Sie gerne basteln - der Basteltipp der Appenzeller Bäuerinnen