Menüplan Montag
Frühstück
Für den Alltag:
dunkles Brot, Butter, Konfitüre oder Honig, Wasser oder ungesüsster Tee, Milchkaffee oder eine Ovomaltine
Zur Abwechslung:
- Vollkornbrot mit Kräuterquark bestreichen und mit Karottenstreifen belegen.
- Naturjogurt mit tiefgekühlten Beeren und Haferflocken mischen. Anstelle von
Beeren geraffelten Apfel oder gehackte Dörrfrüchte wählen.
- Gemüsesäfte oder Lassi (Naturjoghurt mit Honig, Birnel, Süssmost,
tiefgekühlten Beeren oder Gewürzen pürieren)
Mittagessen
Rüeblisalat
Spiessli
Risotto mit Gemüse
Tipps:
Für den Rüeblisalat französische Salatsauce mit einer Prise Zucker.
Einige Baumnuss-kerne werten den Salat optisch auf und enthalten wertvolle Fettsäuren fürs effiziente Arbeiten von unserem Hirn!
Salatsauce auf Vorrat für die ganze Woche machen.
Abendessen
Dessert
Mohrenkopf
Zwischenmahlzeiten
Wählen Sie zwischen:
- Dörrfrüchten
- Mama’s Lebkuchen
- Diversen Nusskernen
- Apfelschnitzen
- 1 Stück frischem Brot mit einer Reihe Schokolade
- Apfelstrudel
- Thurgauer Focaccia
Getränke
Wählen Sie zwischen:
- selber gemachtem Sirup vom Frühling bis
Herbst (Holunderblüten, Holunder, Aprikosen,
Kirschen, Zwetschgen)
- Ungesüsstem Tee mit Süssmost (3:1)
- Süssmost
- Wasser
