Menüplan Freitag
Frühstück
Für den Alltag:
dunkles Brot, Butter, Konfitüre oder Honig, Wasser oder ungesüsster Tee, Milchkaffee oder eine Ovomaltine
Zur Abwechslung:
- Vollkornbrot mit Kräuterquark bestreichen und mit Karottenstreifen belegen.
- Naturjogurt mit tiefgekühlten Beeren und Haferflocken mischen. Anstelle von
Beeren geraffelten Apfel oder gehackte Dörrfrüchte wählen.
- Gemüsesäfte oder Lassi (Naturjoghurt mit Honig, Birnel, Süssmost,
tiefgekühlten Beeren oder Gewürzen pürieren)
Mittagessen
Kabissalat
Fischfilet aus der Alufolie
Reis
Tipps:
Gehobelten Kabis leicht zerdrücken, ½ Stunde vor dem Essen mit der italienischen Sauce mischen, mit 2 Spritzern Flüssiggewürz abschmecken.
Filets m. Rohschinken umwickeln. Anstelle gehackter Kräuter ganze Kräuterzweige nehmen.
Bei Resten von Gschwellti oder Reis: zusammen mit Gemüse direkt auf die Folie legen.
Abendessen
Champignons in Rohschinken auf grünem Salat (Chicorée/Chinakohl/Nüssli)
Dessert
Kiwischeiben mit Apfelsorbet
Zwischenmahlzeit
Wählen Sie zwischen:
- Dörrfrüchten
- Mama’s Lebkuchen
- Diversen Nusskernen
- Apfelschnitzen
- 1 Stück frischem Brot mit einer Reihe Schokolade
- Apfelstrudel
- Thurgauer Focaccia
Getränk
Wählen Sie zwischen:
- selber gemachtem Sirup vom Frühling bis
Herbst (Holunderblüten, Holunder, Aprikosen,
Kirschen, Zwetschgen)
- Ungesüsstem Tee mit Süssmost (3:1)
- Süssmost
- Wasser
