Menüplan Dienstag
Frühstück
Für den Alltag:
dunkles Brot, Butter, Konfitüre oder Honig, Wasser oder ungesüsster Tee, Milchkaffee oder eine Ovomaltine
Zur Abwechslung:
- Vollkornbrot mit Kräuterquark bestreichen und mit Karottenstreifen belegen.
- Naturjogurt mit tiefgekühlten Beeren und Haferflocken mischen. Anstelle von
Beeren geraffelten Apfel oder gehackte Dörrfrüchte wählen.
- Gemüsesäfte oder Lassi (Naturjoghurt mit Honig, Birnel, Süssmost,
tiefgekühlten Beeren oder Gewürzen pürieren)
Mittagessen
Tipps:
Feines Gericht aus Resten!
Selleriesalat mit Kürbiskernen garnieren. Kerne liefern wertvolle Fettsäuren - wenn nicht geröstet!
Französische Salatsauce wählen, mit 1 EL Naturjogurt verfeinern, bei Bedarf mit Kräutersalz nachwürzen, kleine Apfelstücke dazu.
Spätzli auf Vorrat zubereiten und portionenweise tiefkühlen.
Abendessen
Fleischröllchen auf Kohlräblibeet
frisches Brot
Dessert
Zwischenmahlzeit
Wählen Sie zwischen:
- Dörrfrüchten
- Mama’s Lebkuchen
- Diversen Nusskernen
- Apfelschnitzen
- 1 Stück frischem Brot mit einer Reihe Schokolade
- Apfelstrudel
- Thurgauer Focaccia
Getränk
Wählen Sie zwischen:
- selber gemachtem Sirup vom Frühling bis
Herbst (Holunderblüten, Holunder, Aprikosen,
Kirschen, Zwetschgen)
- Ungesüsstem Tee mit Süssmost (3:1)
- Süssmost
- Wasser
