Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Marché Concours

Marché Concours

Marché Concours in Saignelégier
Nicht nur für Pferdenarren

Jedes Jahr am zweiten Wochenende im August, findet in Saignelégier in den Freibergen der traditionelle Marché Concours statt.

Während 3 Tagen vermag dieser Anlass zwischen 40 und 50 000 Besucher anzulocken. Wie der Name sagt, ist es eine Kombination  von  Markt und  Pferdesport Wettbewerben.

4 bis 500 Freibergerpferde werden von ihren Züchtern präsentiert und durch eine Jury bewertet. Viele werden nachher zum Verkauf angeboten.

Jeden Tag gibt es  Pferdesportanlässe wie Springkonkurrenz, Trab, Galopp oder Wagenrennen mit zwei oder 4 Pferden zu bewundern. Es gibt auch exotische Wettbewerbe wie eingespannte Stuten mit Füllen oder das Rennen mit Römerwagen,  mit Jockeys die als echte Römer auftreten.

Die  Quadrille oder der Tanz der Pferde

Der Marché Concours  ist auch ein Volksfest. Eine sehr schöne Präsentation ist die traditionelle Quadrille.

Eine Formation mit  4 Pferden und vier Mädchen die in traditioneller Tracht die Freibergerpferde ohne Sattel mit Musik zur Quadrille reiten.

Abends gibt es in der Festhalle jeden Tag Tanz und Unterhaltung. Jedes Jahr gibt es einen Gastkanton entweder aus der Schweiz oder einer Region aus dem nahen Frankreich.

Schutz des Freibergerpferdes

Das Freibergerpferd ist das eigentliche Herz des Marché Concours. Diese Jurassische Pferderasse ist ein eher zierliches Zugpferd. Im 19. Jahrhundert wurde die Rasse bedroht durch Einkreuzung mit anderen Pferderassen.

Im Jahr 1897 fand der erste Marché Concours statt, mit dem Ziel den Wert der Freibergerrasse als Arbeitspferd in der Landwirtschaft aufzuzeigen. Daraus entstand ein richtiger Bauernmarkt, heutzutage ist der Marché Concours für Pferdefreunde zu einem wichtigen  Anlass worden.

 

Wochenplanserie

Lassen Sie sich von den Rezepten der Jurassier Bäuerinnen verführen!

Mit Kindern kochen!

Die kindertauglichen Rezepte im August: