Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Menüplan Montag

Frühstück

Vollkorn- oder Bauernbrot, Butter, Konfitüre, Käse, heisse oder kalte Schokolade, Tee, Naturejoghurt mit Getreideflocken oder eine frische Frucht in Stücke geschnitten oder geraffelt

Mittagessen

Hackplätzli

Krautstielgratin

Kartoffeln mit Petersilie

Abendessen

Geschwellte Kartoffeln

Käseplatte mit Tête de moine garniert

Tipp:
Mehr Kartoffeln kochen damit man Reste für Rösti oder Salat verwenden kann

Dessert

Apfelcrème

Zwischenmahlzeiten

Wählen Sie zwischen:
- Muffins mit Beeren
- Gefüllten Hefeschnecken
- Früchtebrot
- Saisonfrüchten
- Marzipanbrötli

Tipp:
Muffins und Hefeschnecken können problemlos in einer verschlossenen Dose aufbewahrt werden.

Getränke

Wählen Sie zwischen:

- Kaltem Kräutertee, je nach Saison oder aus getrockneten Blüten und Kräutern aus dem Vorrat
- Hahnenwasser / Mineralwasser
- hausgemachtem Sirup, wie Himbeeren, Johannisbeeren, Königskerze (weisse Bouillon), Minze

 

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Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... der Verband der Bäuerinnen des Berner-Jura frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!