Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Öffentlichkeitsarbeit im Baselbiet - kompetente Information zur Herkunft unserer Lebensmittel

Öffentlichkeitsarbeit in der Landwirtschaft ist enorm wichtig! In unserem Kanton gibt es diverse Angebote. Gerne erzählen wir, wie die Familie Gysin in den Kontakt mit der Bevölkerung tritt:

Der Familienbetrieb auf dem Hof Spielhof in Oltingen betreibt Mutterkuhhaltung, Getreide- und Obstbau. Gysins verkaufen das Natura Beef zum Teil direkt ab Hof. So gibt es interessante Begegnungen mit Qualitäts- Fleisch-, Kirschen-, Zwetschgen-, Äpfelliebhabern und durstigen Süssmostfeinschmeckern.

Gysins bieten “Schlaf im Stroh“ an. Es kommen Gäste aus der ganzen Schweiz wie auch vom nahen Deutschland. Diese machen gerne bei uns im oberen Tafeljura Halt und legen sich müde ins hergerichtete Stroh- mit Blick zum Offenlaufstall. Nach dem erholsamen Schlaf geniessen sie ein kleines bis grosses Bauernzmorgen und sehen sich die Regionalprodukte im Laden an.
Geniessen sie mal eine Übernachtung ganz spezieller Art!

Lockpfosten locken zum Nähertreten - Lockwörter reizen den Wanderer zum Lesen und Informieren. Sie stehen bei Äckern, Wiesen, Baumgärten, Waldrändern, Hecken und natürlich bei Gysins Bauernhof. Auf amüsante, überraschende Art und Weise kann man sich schlau lesen. Im Lockpfostenführer finden Sie den nächstgelegenen Bauernhof mit den informativen Lockpfosten.

Auf die Spielgruppe „Spiel-HOF“ ist Frau Gysin besonders stolz: "Die Kinder, die zu mir kommen, geniessen die etwas andere Umgebung…Gemeinsam spielen, werken, singen, mahlen, backen, kneten, musizieren, lärmen wir, hören Geschichten und verbringen die Zeit Drinnen und Draussen auf unserem Hof. Das Znüni bereiten wir jeweils gemeinsam gesund und saisongerecht zu. Es ist so wichtig, den Kindern die Landwirtschaft näher zu bringen und es macht riesig Spass!“

 

 

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Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert der ...

 

... frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!