EU: Käfigverbot lässt Eier-Preise ansteigen
27.01.2012 - (lid) – Das Verbot der Käfighaltung hat das Eier-Angebot schrumpfen lassen. Die Preise sind deshalb deutlich angestiegen – vor allem von Verarbeitungseiern.
Ein Kilo Verarbeitungseier kostet derzeit 1 bis 1,05 Euro – rund 75 Prozent mehr als vor einem Jahr. Die Industrie in Italien und in Frankreich beklagt einen Angebotsrückgang von 40 Prozent. Für Frischeier liegt der Preis bei 1,35 bis 1,37 Euro/kg und - 35 Prozent mehr als im Vorjahr. Nach Ostern werde sich die Lage wieder bereinigt haben, glaubt die EU-Kommission laut agrarzeitung.de