La Californie est à l'honneur au 15e salon Arvinis à Morges
09.03.2010 - La 15e édition du salon Arvinis se déroulera du 14 au 19 avril à Morges (VD). Le public pourra y déguster quelque 2500 vins du monde entier. La Californie et ses crus seront les hôtes d'honneur.
En 2010, Arvinis accueille pour la première fois une région dotée d'un climat idéal pour la vigne et d'une tradition viticole de près de trois siècles, ont indiqué ce mardi les organisateurs. Sous l'égide du "Wine Institute of California", onze exposants présenteront quelque 150 vins provenant de 47 "wineries" de cette région du Nouveau-Monde. Quelque 150 autres négociants et vignerons seront présents. Les crus proposés viennent aussi bien du Valais que du Tessin en passant par l'Italie, l'Espagne ou le Chili. Arvinis propose dimanche une dégustation de crus de prestige issus des plus grands domaines du monde, dont un Yquem 1916, un Pétrus 1943 et un Vega Sicila 74. Une découverte de Gevrey-Chambertin figure également au programme. Les amateurs pourront aussi s'initier aux accords entre les vins de Morges et la cuisine exotique, déguster des rouges doux, des vins de fruits et s'essayer aux mariages entre vins et crèmes glacées. La manifestation qui avait attiré 19'000 personnes l'an dernier attend au moins 20'000 visiteurs dans les halles en bois de la gare de Morges. Vouées à la démolition, elles accueilleront encore les éditions 2012 et probablement 2013 d'Arvinis.
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